ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆ ಆಯ್ಕೆ: ಅಧಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಕಡಿಮೆ ಒತ್ತಡಕ್ಕಾಗಿ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆ ಆಯ್ಕೆ: ಅಧಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಕಡಿಮೆ ಒತ್ತಡಕ್ಕಾಗಿ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ

ನಮಸ್ಕಾರ ರೈತ ಬಾಂಧವರೇ,

ಚಳಿಗಾಲ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನವೆಂಬರ್‌ನಿಂದ ಫೆಬ್ರವರಿವರೆಗೆ) ಬೆಳೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೆಲವು ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನವು ಸಸ್ಯಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ನೇರ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಬೆಳೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶ್ರಮಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಈ ಬ್ಲಾಗ್ ಪೋಸ್ಟ್ ಚಳಿಗಾಲದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಬೆಳೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ ಪಡೆಯಬಹುದು.

(ಗಮನಿಸಿ: ಈ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಲೆಯ ಮೇಲಲ್ಲ.)

ಚಳಿಗಾಲದ ಬೇಸಾಯದ ಮುಖ್ಯ ಸವಾಲು: ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನ

• ಚಳಿಗಾಲದ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಇಳಿಯುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದು 4C ನಿಂದ 7C ವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು.
• ಈ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನವು ಸಸ್ಯಗಳ ವನಸ್ಪತಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು (vegetative growth) ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಸ್ಯದ ಮೇಲ್ಭಾಗ ಅಥವಾ "ಶೆಂಡಾ"ದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ನಿಂತುಹೋಗುತ್ತದೆ.
• ಶೆಂಡಾ ಬೆಳೆಯದಿದ್ದಾಗ, ರೈತರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಖರ್ಚು (ಯೂರಿಯಾ, ಸತುವಿನ ಅಂಶ, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಟಾನಿಕ್‌ಗಳು, ಕಡಲಕಳೆ ಸಾರ ಇತ್ಯಾದಿ) ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರಯಾಸಕರ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ.

ಬಹು-ಕಟಾವು (Multi-Harvesting) ಬೆಳೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ:

• ನಾವು ಪದೇ ಪದೇ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಬೆಳೆಗಳು (ಮಲ್ಟಿ-ಹಾರ‍್ವೆಸ್ಟಿಂಗ್ ಕ್ರಾಪ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ), ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಟೊಮೆಟೊ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಬದನೆಕಾಯಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಸೋರೆಕಾಯಿ ಇತ್ಯಾದಿ, ಇವುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕಾಂಡದ ನಿರಂತರ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಹೂವುಗಳು ಬರುವುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಿಧಾನಗತಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದಾಗಿ, ಈ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೂವುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಒಟ್ಟು ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ತೊಂದರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
• ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪಾದನೆ ಪಡೆಯಲು, ನಿರಂತರ ಶ್ರಮ ಮತ್ತು ಖರ್ಚು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪಾದನೆ ನೀಡುವ ಬೆಳೆಗಳು: ಏಕ-ಕಟಾವು (Single-Harvesting) ಬೆಳೆಗಳು

• ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಒತ್ತಡದ ಉತ್ಪಾದನೆಗಾಗಿ, "ಸಿಂಗಲ್-ಹಾರ‍್ವೆಸ್ಟಿಂಗ್" ಬೆಳೆಗಳು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರಬಹುದು.
• ಸಿಂಗಲ್-ಹಾರ‍್ವೆಸ್ಟಿಂಗ್ ಬೆಳೆಗಳು ಎಂದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಮ್ಮೆ ಮಾತ್ರ ಕೊಯ್ಲು ಅಥವಾ ಕಟಾವು ಮಾಡುವ ಬೆಳೆಗಳು.
• ಉದಾಹರಣೆಗಳು: ಗೋಧಿ, ಮೆಕ್ಕೆಜೋಳ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಕರಬೂಜ, ಎಲೆಕೋಸು, ಹೂಕೋಸು, ಸೋಯಾಬೀನ್, ಬಟಾಣಿ, ಕಡಲೆ ಇತ್ಯಾದಿ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಿಂಗಲ್-ಹಾರ‍್ವೆಸ್ಟಿಂಗ್ ಬೆಳೆಗಳು ಏಕೆ ಉತ್ತಮ?

• ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಇವುಗಳ ವನಸ್ಪತಿ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಧಾನವಾಗಿದ್ದರೂ, ಸಸ್ಯವು ತನ್ನ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕಾಳು, ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹೂಕೋಸು) ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತದೆ.
• ಈ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯು ನಿಧಾನಗತಿಯ ಆರಂಭಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕಟಾವು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ತೂಕ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಒಟ್ಟು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
• ಮಲ್ಟಿ-ಹಾರ‍್ವೆಸ್ಟಿಂಗ್ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ "ಶೆಂಡಾ" ಓಡಿಸಲು ಅಥವಾ ಹೂವುಗಳನ್ನು ತರಲು ಕಡಿಮೆ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಶ್ರಮ ಮತ್ತು ಖರ್ಚು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ತೀರ್ಮಾನ:

ಚಳಿಗಾಲದ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪಾದನೆ ಪಡೆಯಲು, ನಿಮ್ಮ ಬೆಳೆ ಚಕ್ರದಲ್ಲಿ ಸಿಂಗಲ್-ಹಾರ‍್ವೆಸ್ಟಿಂಗ್ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಈ ಬೆಳೆಗಳು ಚಳಿಗಾಲದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಇಳುವರಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದ ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ವಿವೇಕದಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ.