ನಿಮ್ಮ ಬೆಳೆಗಳ ಕಾಯಿಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಳುಗಳು ಮಾಗುವಿಕೆ ಹಂತಕ್ಕೆ (Maturity Stage) ಬಂದಾಗ ಅವುಗಳ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ಹೆಚ್ಚು ತೂಕ ಬಂದರೆ ಇಳುವರಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಮಾಗುವಿಕೆ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು? ಯಾವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ? ಇಂದು ಇದರ ಹಿಂದಿನ ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯೋಣ.
ಮಾಗುವಿಕೆ ಹಂತದಲ್ಲಿ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚುವುದು ಹೇಗೆ? (ವಿಜ್ಞಾನ ತಿಳಿಯಿರಿ):
- ಸಂಗ್ರಹಣೆ (Storage) ವರ್ಗಾವಣೆ: ಬೆಳೆ ಮಾಗುವಿಕೆ ಹಂತಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವಾರ್ಷಿಕ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಗಿಡ ಒಣಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ), ಗಿಡವು ತನ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿಟ್ಟ ಶಕ್ತಿ, ಪಿಷ್ಟ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು (Storage - ಹಿಂದಿನ ವಿಡಿಯೋಗಳಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ) ತನ್ನ ಎಲೆಗಳು, ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳಿಂದ ಕಾಯಿಗಳು, ಕಾಳುಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳ ಕಡೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.
- ಮುಂದಿನ ಪೀಳಿಗೆಗೆ ಆದ್ಯತೆ: ಇದು ಗಿಡದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ತನ್ನ ಮುಂದಿನ ಪೀಳಿಗೆಯನ್ನು (ಬೀಜ) ರಕ್ಷಿಸಲು, ಗಿಡ ತನ್ನಲ್ಲಿದ್ದ ಎಲ್ಲಾ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬೀಜಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತದೆ.
- ಫಲಿತಾಂಶ: ಒಣ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳ: ಈ ವರ್ಗಾವಣೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಂದಾಗಿ ಕಾಯಿಗಳು, ಕಾಳುಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳು ತುಂಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ 'ಒಣ ತೂಕ' (Dry Weight) ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ. ಮಾಗುವಿಕೆ ಮೊದಲು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀರಿನಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಾಗುವಿಕೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣೆಯಿಂದಾಗಿ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ.
- ಭಾಗಶಃ ವರ್ಗಾವಣೆ: ಹಣ್ಣಿನ ಮರಗಳಂತಹ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ, ಗಿಡ ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ, ಕೇವಲ ಭಾಗಶಃ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮುಂದಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಮಾಗುವಿಕೆ ಹಂತದಲ್ಲಿ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಮುಖ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು:
ಈ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಯಿಗಳು/ಕಾಳುಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
- ಪೊಟ್ಯಾಷ್ (Potassium - K): ಶರ್ಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಗಿಡದ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಸಾಗಿಸಲು (Translocation) ಮುಖ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶ. ಕಾಳು, ಬೀಜ, ಕಾಯಿ ತುಂಬಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಅತಿ ಅಗತ್ಯ. ಮೂಲಗಳು: 00:00:50 (SOP), MOP, ಇತರ ಪೊಟ್ಯಾಷ್ ಗೊಬ್ಬರಗಳು.
- ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಂ (Magnesium - Mg): ಪೊಟ್ಯಾಷ್ನ ನಿಕಟ 'ಸ್ನೇಹಿತ'. ಶಕ್ತಿ ವರ್ಗಾವಣೆಯಲ್ಲಿ (ATP) ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಷ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕಾಯಿ/ಕಾಳುಗಳಿಗೆ ಸಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೂಲಗಳು: ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಂ ಸಲ್ಫೇಟ್, ಶೋನೈಟ್.
- ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್ (Molybdenum - Mo): ಗಿಡದಲ್ಲಿ ಸಾರಜನಕದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು (Nitrogen Metabolism) ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಾಗುವಿಕೆ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಾರಜನಕವು ಮಾಗುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್ ಸಾರಜನಕವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲು ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆ ವರ್ಗಾವಣೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೂಲ: ಸೋಡಿಯಂ ಮಾಲಿಬ್ಡೇಟ್ (ಅತೀ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಕೆ).
- ಫಾಸ್ಫರಸ್ (Phosphorus - P): ಹೂಬಿಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕಾಯಿ ಕಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾದರೂ, ಮಾಗುವಿಕೆ ಹಂತದಲ್ಲಿಯೂ ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಶಕ್ತಿ ವರ್ಗಾವಣೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೂಲ: DAP, 00:52:34, 12:61:0 ಇತ್ಯಾದಿ. (ಫಾಸ್ಫರಸ್ ನೈಟ್ರೋಜನ್ ಜೊತೆ 'ಹೆಂಡತಿ'ಯಂತೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹಿಂದಿನ ವಿಡಿಯೋದಲ್ಲಿ ಹೇಳಲಾಗಿದೆ).
- ಪ್ರೋಪಿಕೋನಜೋಲ್ (Propiconazole - Tilt) / ಎಥಿಲೀನ್ (Ethylene): ಪ್ರೋಪಿಕೋನಜೋಲ್ (ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕ - ಟಿಲ್ಟ್) ಬಳಸಿದಾಗ ಎಥಿಲೀನ್ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಥಿಲೀನ್ ಹಣ್ಣು ಹಣ್ಣಾಗಲು ಮತ್ತು ಮಾಗುವಿಕೆಗೆ (ಒಣಗಲು) ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಇದು ಮಾಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆ ವರ್ಗಾವಣೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಿ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಮೂಲ: ಪ್ರೋಪಿಕೋನಜೋಲ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಗಮನಿಸಿ: ಇದು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕ.
ಮಾಗುವಿಕೆ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಬಳಕೆ ವಿಧಾನ:
ಮಾಗುವಿಕೆ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ಮುಖ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು (ಪೊಟ್ಯಾಷ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಂ, ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್) ಸಿಂಪರಣೆ ಅಥವಾ ಡ್ರೆಂಚಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ನೀಡುವುದರ ಮೇಲೆ ಗಮನ ಹರಿಸಿ. ಅಗ್ಗದ ಮೂಲಗಳನ್ನು (MOP/SOP, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಂ ಸಲ್ಫೇಟ್) ಬಳಸಿ. ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್ ಅನ್ನು ಅತೀ ಕಡಿಮೆ, ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ.
ಶೇಖರಣೆ ನಿರ್ಮಿಸುವುದು (ಸಂಬಂಧಿತ ಪರಿಕಲ್ಪನೆ):
ಮಾಗುವಿಕೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು 'ಶೇಖರಣೆ' ಇರಬೇಕಾದರೆ, ಗಿಡವು ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಕಾಯಿ ಕಟ್ಟುವಿಕೆ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಬೇಕು. ಇದು ಉತ್ತಮ ದ್ಯುತಿಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ (ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಲೆಗಳು), ಸಮತೋಲಿತ ಪೋಷಣೆ, ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡುವ ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು (ಅತಿಯಾದ ಟಾನಿಕ್ ಬಳಕೆ) ತಪ್ಪಿಸುವುದರಿಂದ ಸಾಧ್ಯ. ಶೇಖರಣೆ ನಿರ್ಮಿಸುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ವಿಸ್ತಾರವಾದ ವಿಡಿಯೋ ಬೇಕಾದರೆ 2000 ಲೈಕ್ಗಳ ಗುರಿ ತಲುಪಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ.
ತೀರ್ಮಾನ:
ಬೆಳೆಗಳ ಕಾಯಿ / ಕಾಳುಗಳ ಅಂತಿಮ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮಾಗುವಿಕೆ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣೆ ವರ್ಗಾವಣೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲು ಪೊಟ್ಯಾಷ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಂ, ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಫರಸ್ನಂತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮುಖ್ಯ. ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತ ಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದರ ಮೂಲಕ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಬೆಳೆಯ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.